29 mars 2012

Canette confite aux épices, agrumes et thé noir

Il pleut chez moi depuis le début de la semaine, les agriculteurs du coin vous diront qu’il était temps, ils auraient raison. Personnellement j’aime bien la pluie, surtout quand je n’ai pas à me lever pour aller travailler et que je peux rester chez moi en pyjama à déambuler de ma bibliothèque à mon lit, et en paressant joyeusement toute la journée en élaborant des petites recettes pour les lecteurs chéris de mon blog chéri ! Tient en parlant de chéri, j’ai accepté  de dîner avec un charmant jeune homme, après avoir... [Lire la suite]
Posté par Franny Vanille à 01:29 - - Commentaires [29] - Permalien [#]

28 mars 2012

Friture de capucins "carême"

Depuis que je suis toute petite, il est une période que j'aime particulièrement et qu'il me tarde de voir arriver, c'est Pâques! Avec ses jardins garnis d'oeufs en chocolat, de poulettes dodues et sucrées, de cloches joyeuses et succulentes et ses fritures, ce jour là était magique. Pendant longtemps je pensais réellement qu'une grosse poulette chargée de corbeilles pleines d'oeufs, venait chez moi et déposait ça et là des douceurs rien que pour moi! Que dire du jour, où me réveillant plus tôt j'ai vu ma mère, fureter derrière les... [Lire la suite]
Posté par Franny Vanille à 11:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
26 mars 2012

Une bannière...enfin

Merci Moni Sweety!!! Depuis le temps que je voulais une bannière! Ma Jolie Moni m'en a fait une que j'aime beaucoup, aux couleurs du blog mangue et goyavier. J'en suis trop contente et espère qu'elle vous plait également. A très vite pour partager une Bouchée Parfaite. Je vous embrasse. Et toi ma Sweety je t'envoi plein de gros gros bisous sucrés, et encore merci ma chérie douce! Je vous invite à aller vous promener dans l'univers de ma jolie Monira ici Un univers tout en couleurs et en beauté!
Posté par Franny Vanille à 20:15 - Commentaires [1] - Permalien [#]
22 mars 2012

Carri de porc au bois de songe

Songe sur goutte de rosé… La semaine dernière réveillée de beau matin je me suis dit "tient et si j’allais faire un tour au marché !" Et j’ai eu raison !!! Après avoir déambuler un peu dans les allées en me délectant des bonnes odeurs de fruits mûrs à point, des épices suaves et capiteux et m’extasiant devant la fraicheur des étals chargés de légumes extra frais, je me suis dirigée d’un pas assuré vers ma « bazardière » préférée afin de faire mon stock de salade, tomates et autres  pommes de terre... [Lire la suite]
Posté par Franny Vanille à 19:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
21 mars 2012

Prenons le thé à l'indienne ou Le tea time Bollywoodien

  A la question: est ce que la demoiselle remet tout au lendemain? La réponse est: OUI :( Donc il y a environs deux semaines, je participais avec d'autres jolies maharanis à une après-midi sous le signe du partage( de connaissances, de rire, de culture et de de mets), de la bonne humeur, de l'amitié en toute simplicité et en franche rigolade. Pour l'occasion nous avons eu le plaisir d'apprendre l'art du Kolam avec la belle Sangari, les non initiées on appris comment drapper le saree, et pendant quelques heures nous avons été... [Lire la suite]
Posté par Franny Vanille à 07:53 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
20 mars 2012

Milk-Shake à la Banane

Le remède miracle Cette semaine je me suis sentie un peu patraque, faut dire qu’en ce moment sur mon île on passe du chaud au froid, sans oublier les bourrasques de vent qui ont vite fait de nous « enrhuber » !!! Certes je n’ai rien et les grogs brûlants que j’ai bu allègrement n’ont servi qu’à me griser légèrement… à cause du rhum. Et la vous vous dites : « cette fille ne serait-elle pas complètement hypocondriaque ??? » Oui j’avoue j’ai tendance à imaginer que je suis atteinte des pires maladies, de tous les maux de la terre, au... [Lire la suite]
Posté par Franny Vanille à 14:07 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

05 mars 2012

Riz au yaourt et au citron

  De toutes les céréales qui existent ma préférée est le riz ! La simple odeur du riz qui est en train de cuire me rend heureuse. C’est la promesse d’un bon moment de partage, de subtiles saveurs et de plaisir gustatif. Quand j’étais petite je passais tout mon temps libre avec ma grand-mère, je restais tout le temps à jouer dans ses jambes pendant qu’elle préparait le repas ou vaquait à ses occupations, et lorsque je sentait la bonne odeur de riz en train de cuire, je savais que j’allais pouvoir m’asseoir sur ses genoux... [Lire la suite]
Posté par Franny Vanille à 14:21 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
04 mars 2012

Boissons d'été ( thé glacé, tchai latte et mango lassi)

  J’ai eu un peu froid dans la nuit ! Donc je me suis réveillé, ai cherché une couette à taton en me cognant à tout ce qui se trouvait sur mon passage, ai trouvé la dite couette et suis retourné me coucher ! Et hormis le fait que j’ai des nuits trépidantes, je me suis rendu compte que ça y est, c’est bientôt la fin de l’été…(été austral entendons nous bien). Horreur malheur !!! comment est ce que j’ai pu laisser passer la saison chaude sans vous donner les petites recettes de boissons fraîches qui m’aident à supporter les... [Lire la suite]
Posté par Franny Vanille à 15:41 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
03 mars 2012

Défi du samedi!

Bonjour à tous!!! Hier à la demande d'un papillon je publiais la recette des "Onigiris" et du coup ça m'a donné une idée! Et quelle idée!!! Jugez vous même: comme j'aime bien cuisiner et comme j'aime découvrir des nouvelles saveurs et me lancer des petits défis culinaires, je me suis dit " mais c'est bien sur!!!" Alors l'idée est simple: vous me soumettez des recettes que vous voulez me voir réaliser et publier sur mon blog!!! A la condition de trouver les ingrédients chez moi bien sur et de ne pas me demander de travailler avec du... [Lire la suite]
Posté par Franny Vanille à 10:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
02 mars 2012

Onigiris au snoek

  Hier soir j’étais invité à une répétition générale de crémaillère ! Comment vous dire, une soirée trop sympa à rire, à grignoter, à papoter entre amis un pur moment de bonheur… Et j’y est rencontré une jolie jeune femme mignonne et gracieuse, oui oui un papillon ! Comme moi c’est une blogueuse, et son domaine c’est le nail art ! Du coup elle fait des décors d’ongles à croquer…tient tient ça me fait penser : je vais lui demander de me faire un nail art gourmand ;) Enfin bref, de fil en aiguille on... [Lire la suite]
Posté par Franny Vanille à 21:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,