14 avril 2012

Crevettes à la sauce aigre-douce (ananas et poivron)

  Ces derniers temps je suis un peu prise par le temps. J’ai accepté pas mal de petites commandes et je dois bien avouer qu’il n’est pas toujours évident de cuisiner et surtout de cuisiner équilibré. Si bien que depuis quelques jours je ne me nourris que de pain, de tomates, de fruits et de yaourts ! Rien de bien folichons vous en conviendrez ! Mais hier soir j’ai eu envie de manger un plat chaud et je voulais manger « chinois » surtout ! Ni une ni deux la moitié d’ananas qui restait de mon petit... [Lire la suite]
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11 avril 2012

Résultat du Jeu de Pâques!

Oyé, Oyé Je reviens toute ragaillardie de ce bon et long week-end tout chocolaté, et je vais vous donner enfin le nom de la personne qui remporte le superbe livre "Saveurs Métissées" qui était à gagner pour le Jeu de Pâques avec Miss Crète d'OR :) Les 3 ingrédients qui n'étaient pas dans la liste sont: la songe, la patate douce (variété carotte et normale) et la salade. La gagnante (oui c'est une dame) est: Gene! Koko,gentille97, Tii Madame,émilie remportent le lot de consolation ;) Je vous contacte au plus vite pour vous donner... [Lire la suite]
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06 avril 2012

Petit rappel pour tenter de remporter un cadeau savoureux!

Coucou les amis, petit rappel: Un superbe livre à gagner Participez en tentant de retrouver les ingrédients manquants dans la recette de la Canette confite aux épices, agrumes et thé noir! (clic ici) Enjoy :) Et comme le dit si bien ma copine Miss Crète d'Or: "MI aime zot tout'" ;)    
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29 mars 2012

Canette confite aux épices, agrumes et thé noir

Il pleut chez moi depuis le début de la semaine, les agriculteurs du coin vous diront qu’il était temps, ils auraient raison. Personnellement j’aime bien la pluie, surtout quand je n’ai pas à me lever pour aller travailler et que je peux rester chez moi en pyjama à déambuler de ma bibliothèque à mon lit, et en paressant joyeusement toute la journée en élaborant des petites recettes pour les lecteurs chéris de mon blog chéri ! Tient en parlant de chéri, j’ai accepté  de dîner avec un charmant jeune homme, après avoir... [Lire la suite]
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28 mars 2012

Friture de capucins "carême"

Depuis que je suis toute petite, il est une période que j'aime particulièrement et qu'il me tarde de voir arriver, c'est Pâques! Avec ses jardins garnis d'oeufs en chocolat, de poulettes dodues et sucrées, de cloches joyeuses et succulentes et ses fritures, ce jour là était magique. Pendant longtemps je pensais réellement qu'une grosse poulette chargée de corbeilles pleines d'oeufs, venait chez moi et déposait ça et là des douceurs rien que pour moi! Que dire du jour, où me réveillant plus tôt j'ai vu ma mère, fureter derrière les... [Lire la suite]
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26 mars 2012

Une bannière...enfin

Merci Moni Sweety!!! Depuis le temps que je voulais une bannière! Ma Jolie Moni m'en a fait une que j'aime beaucoup, aux couleurs du blog mangue et goyavier. J'en suis trop contente et espère qu'elle vous plait également. A très vite pour partager une Bouchée Parfaite. Je vous embrasse. Et toi ma Sweety je t'envoi plein de gros gros bisous sucrés, et encore merci ma chérie douce! Je vous invite à aller vous promener dans l'univers de ma jolie Monira ici Un univers tout en couleurs et en beauté!
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22 mars 2012

Carri de porc au bois de songe

Songe sur goutte de rosé… La semaine dernière réveillée de beau matin je me suis dit "tient et si j’allais faire un tour au marché !" Et j’ai eu raison !!! Après avoir déambuler un peu dans les allées en me délectant des bonnes odeurs de fruits mûrs à point, des épices suaves et capiteux et m’extasiant devant la fraicheur des étals chargés de légumes extra frais, je me suis dirigée d’un pas assuré vers ma « bazardière » préférée afin de faire mon stock de salade, tomates et autres  pommes de terre... [Lire la suite]
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21 mars 2012

Prenons le thé à l'indienne ou Le tea time Bollywoodien

  A la question: est ce que la demoiselle remet tout au lendemain? La réponse est: OUI :( Donc il y a environs deux semaines, je participais avec d'autres jolies maharanis à une après-midi sous le signe du partage( de connaissances, de rire, de culture et de de mets), de la bonne humeur, de l'amitié en toute simplicité et en franche rigolade. Pour l'occasion nous avons eu le plaisir d'apprendre l'art du Kolam avec la belle Sangari, les non initiées on appris comment drapper le saree, et pendant quelques heures nous avons été... [Lire la suite]
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20 mars 2012

Milk-Shake à la Banane

Le remède miracle Cette semaine je me suis sentie un peu patraque, faut dire qu’en ce moment sur mon île on passe du chaud au froid, sans oublier les bourrasques de vent qui ont vite fait de nous « enrhuber » !!! Certes je n’ai rien et les grogs brûlants que j’ai bu allègrement n’ont servi qu’à me griser légèrement… à cause du rhum. Et la vous vous dites : « cette fille ne serait-elle pas complètement hypocondriaque ??? » Oui j’avoue j’ai tendance à imaginer que je suis atteinte des pires maladies, de tous les maux de la terre, au... [Lire la suite]
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05 mars 2012

Riz au yaourt et au citron

  De toutes les céréales qui existent ma préférée est le riz ! La simple odeur du riz qui est en train de cuire me rend heureuse. C’est la promesse d’un bon moment de partage, de subtiles saveurs et de plaisir gustatif. Quand j’étais petite je passais tout mon temps libre avec ma grand-mère, je restais tout le temps à jouer dans ses jambes pendant qu’elle préparait le repas ou vaquait à ses occupations, et lorsque je sentait la bonne odeur de riz en train de cuire, je savais que j’allais pouvoir m’asseoir sur ses genoux... [Lire la suite]
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