La Bouchée Parfaite

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20 mai 2012

Gyozas (raviolis japonais)

Pas d'article aujourd'hui, mais je promet de revenir très vite avec des petites recettes! Je partage avec vous des photos de gyozas que j'ai réalisé sur commande. Mon joli bataillon de gyozas N'est-il pas trop mignon?on dirait un petit nuage sur lequel...

Posté par Franny Vanille à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2012

Rougail mangue verte et morue

Il y a quelques jours en sortant du marché, un charmant monsieur qui vendait des mangues vertes m’en a offert…comment vous dire que cela m’a fait plus plaisir qu’un bouquet de fleurs! Ce sont les premières ou les dernières mangues vertes de la saison...

Posté par Franny Vanille à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mai 2012

Carri de crevettes et bois de songe

Vendredi je partageais avec vous mon panier du jour, plein de « légumes » qui sortent un peu de l’ordinaire, que l’on ose pas cuisiner par manque de temps, d’idées ou parce qu’on en trouve pas (petite pensée à ceux qui sont en Métropole ou ailleurs)....

Posté par Franny Vanille à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mai 2012

Chinese Portrait

le Portrait se fait Chinois Si j'étais un objet, je serais ... un couteau Si j'étais une saison, je serais ... le printemps Si j'étais un plat, je serais ... un plat en sauce épicé et généreux Si j'étais un animal, je serais ... un chat Si j'étais une...

Posté par Franny Vanille à 02:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2012

boulettes de fuit à pain et morue

Un peu de morue, et d'aromates viennent compléter notre beau fruit à pain pour de délicieuses boulettes!

Posté par Franny Vanille à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2012

Marché du jour

Pas d'article aujourd'hui, mais juste envie de partager avec vous la photo de ce que j'ai ramené dans mon panier après le marché de ce matin.

Posté par Franny Vanille à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2012

Tajine agneau et aubergine, pain à la semoule

Depuis un moment j’ai des envies de plats qui sentent bon les épices, que l’on laisse mijoter longtemps et qui sont tout à fait réconfortant. Au vu des températures en baisse depuis quelques jours chez moi, j’ai voulu me réchauffer avec un plat qui sent...

Posté par Franny Vanille à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2012

Un dimanche en Enfance

Ce dimanche était jour d’élection. Ne parlons ni du vainqueur ni du perdant… Pour ma part ayant le devoir civique chevillé au corps, je ne conçoit de voter que dans ma ville natale, et dans mon école qui plus est. Je n’ai pas tous les jours l’occasion...

Posté par Franny Vanille à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2012

Gratin de fruit à pain et patate douce

"Mais dis donc on la voit beaucoup en ce moment la petite !" Et oui, c’est vrai qu’en ce moment je cuisine beaucoup. En carême jusqu’à la fin de la semaine, je ne mange ni viande, ni œuf, ni poisson. Du coup je cuisine un peu plus que d’habitude. Après...

Posté par Franny Vanille à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2012

Beau et bon (1)

J'inaugure aujourd'hui une rubrique " Mes réalisation", il s'agit de quelques réalisations ( des patisseries le plus souvent) fait sur commande, pour le plus grand plaisir des gourmands. Cornes de Gazelle Ballotins qui partent pour la livraison Boules...

Posté par Franny Vanille à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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