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La Bouchée Parfaite
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21 janvier 2012

Semoule au lait

J'ai un nouveau record (triste record dirons certains), ça fait 2 mois que je n'ai rien posté!!! Rien pas la moindre astuce cuisine, ni la plus petite recette! Bouhouhou c'est pas bien.

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Bon à ma décharge je tiens à dire que j'ai eu pas mal de boulot, faut bien faire rentrer un peu de sous de temps en temps...Mais je reviens plus motivée que jamais! Si si croyez moi et pour fêter ça je vous propose un dessert trrroooopp bon!

Alors j'ai trois bonnes raisons pour avoir concocter ce dessert aujourd'hui:

1- Quand il pleut j'aime bien faire de la semoule au lait, et aujourd'hui sur mon ile il pleut!

2- J'aime les desserts régressifs et la semoule au lait est un dessert régressif à souhait!

3- Depuis hier je suis entré dans un salon plein de super nanas ;)

Alors pour tout ça je vous offre:

La semoule au lait so girly

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pour 1 personne:

-20 cl de lait,

- 1 càs de semoule fine (généreuse la cuillère)

- du sucre et de la vanille ( à votre gout)

- de la crème fraiche ( pour les gourmands, facultatif, j'en ai pas mis cette fois-ci)

Faire chauffer le lait, la vanille et le sucre. Juste avant l'ébullition ajouter la semoule, et laisser cuire à feu doux pendant 5 min. environ en remuant sans cesse.

Dresser, laisser tièdir et déguster.

 

IMG_3307



 

 

 

 

 

 

Attention recette très addictive!

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Commentaires
F
je compte sur toi pour me raconter une fois que tu auras testé ;)
D
ahh ok j'avais un doute qd même mais vu que c'est classe je me suis dit que yavait peut-être un secret dedans :)<br /> <br /> Ouaip dès que je passe faire les course je testerais de suite :P et je te dirais sa ^^
F
Koukou le mimi! <br /> <br /> alors oui pour le coup c'est du colorant, je voulais un peu de rose parce que la recette était dédiée à des nanas :)<br /> <br /> mais tu peux si tu veux mettre "du gout" type sirop ou arome ;)<br /> <br /> teste vite et dis moi ce que tu en as pensé<br /> <br /> ps: c'est de la semoule ici, qui à l'avantage de cuire plus vite que le riz, pour les petits déjeuner gourmand c'est idéal. Mais je posterai très vite une recette de riz au lait!
D
Bon j'ai pas attendu l'après midi pour posté ;)<br /> <br /> Et vu que j'adore le riz au lait :P je penses essayer ta recette...miam :P<br /> <br /> Par contre la couleur rose...c'est du colorant??
F
à Kalyss: oui c'est un peu dans l'esprit riz au lait " dessert d'enfance" mais je met un peu plus de lait ici pour un effet moins compact! faut aimer ce genre de dessert un peu comme le payassam (indien) mais moi j'aime bien.
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