La cuisine réunionnaise commence à être connue et reconnue, mais je me dit que peut être parmi vous il y en a qui ne savent pas, où qui se demande comment faire ? Pourquoi le faire comme ça et pas comme ci ? Et bien spécialement pour vous et parce que je vous aime beaucoup, sur vos idées et selon le nombre de demande que j'aurai, je consacrerai un article par mois à la cuisine réunionnaise traditionnel. Des ustensiles aux épices en passant par les méthodes de cuisson, vous pourrez en savoir un peu plus à chaque fois.

Elle est pas belle la vie ?

Vous vous demandez comment faire ? C’est simple en m’envoyant un petit mot avec l’intitulé de votre demande, par exemple : comment faire un rougail, comment préparer le massalé, etc…

En espérant que l’idée vous séduise…

Je vous dit bon week-end et à bientôt les loulous.